FELICITAR EL NUEVO AÑO A TODOS LOS QUE SIGUEN MI BLOG

SE QUE NO SON HORAS PARA ESTAR EN EL ESCRITORIO, PERO NO HE PODIDO DEJAR DE LLEVARME POR MI INTUICIÓN, SE QUE HAY GENTE QUE LO ESTÁ PASANDO MUY MAL, LO SÉ, TENGMOS ESPERANZA Y NUNCA PERDAMOS LAS GANAS DE SEGUIR ADELANTE, ESA FUERZA HARÁ QUE TODO SE SOLUCIONE. TENEMOS UN FUTURO INCIERTO..MUY INCIERTO, LA GENTE SE DEJÓ LLEVAR POR LA INDIGNACIÓN Y ASI NOS VÁ, A SEGUIR LUCHANDO PARA QUE POCO A POCO LA SITUACIÓN SE REGULE Y NO TENGAMOS QUE BORRAR TODOS LOS ADELANTOS DE AÑOS ATRÁS, SUERTE Y COMO OS DIJE A SEGUIR LUCHANDO POR NUESTROS VALORES.

Unos bodegones

SALUDOS

Tengo tantas cosas que contar, que no sé como empezar. El curso fue un poco raro ..................agridulce diría yo, flotaba en el aire una niebla que no nos dejaba trabajar a gusto, ya conseguimos nuestras merecidas vacaciones y cuando tenga tiempo os contaré un montón de cosas, también pondré muuuuchas fotos, para que veais como nos manejamos en las clases de informática. Hasta pronto a todos.

Hoy es domingo, me levanté sin ganas de nada mi cuerpo parce algo pesado que no tiene ritmo ¿que si sé la causa? pués sí, pero como soy yo quien creo provocar estas situaciones voy a darlo por zanjado y pasar a otra cosa. Por estas fechas llevamos en clase una velocidad para asimilar todo el contenido, que la "profe" no se como nos (me) aguanta, queremos asistir a las exposiciones, hacer salidas para practicar con la cámara, seguir sin parar para confeccionar la portada de fin de curso (10º aniversario) de la Aulas, bueno en fin pienso que voy poco a poco haciendo que me entendéis, anoche via e-mail con la profe tuve unna conversación que al final terminé haciendo de dicha conversación algo muy desagradable, ella se despidió de mi con un "te quiero mucho" no voy a decir que ese día para mí fué de mezclas de sentimientos emocionales porque parecería que estuviera disculpándome de mi mal humor, no es eso lo que quiero hacer en fín creo que voy a pasar el domingo trabajando el GIMP para creerme que estoy en clase, sitio dónde mejor me encuentro, y más con "mi profe.

LA ORQUIDEA

LA ORQUÍDEA, LA FLOR MÁS BELLA DEL MUNDO

Cuenta una leyenda, que una cálida mañana apareció en las costas de Javea una diosa recubierta con un delicado y perfumado chal. Paseaba plácidamente por un bosque de sándalos, robles, castaños y magnolias, donde los rayos del sol se filtraban entre las ramas de los árboles disipando las sombras de la noche. Al desaparecer la diosa, quedó sobre una rama el delicado chal, en cuyos pliegues jugaban las sombras y la luz.
El chal se transformó en una hermosa y misteriosa flor, la orquídea, una de las más bellas y delicadas de la naturaleza. La planta murió cuando los hombres, sin delicadeza alguna, la pisotearon dejándola en el suelo. Solo la bondad de la diosa pudo hacer revivir los gérmenes que quedaron, a fin de que en el mundo, desde entonces florecieran para admiración de todos los seres que a él pertenecían. Hoy, son flores de salón, de lujo, pero ayer las juntaban los hombres y las mujeres del pueblo en grandes ramos para ofrenda a sus dioses.

CARACTERÍSTICAS Y HÁBITAT

El Nombre científico de esta familia procede del griego Orchis, que quiere decir testículo, y hace referencia a la forma de sus tubérculos radicales (tallo subterráneo) son de los organismos vivos más numerosos del reino vegetal con más de 35.000 especies que especialmente en las zonas tropicales se caracterizan por tener flores muy grandes y vistosas. Pueden vivir entre cincuenta y setenta años y, por ser de lento crecimiento, se estima que transcurren unos cuatro años desde la germinación de la semilla hasta que se obtiene la primera flor. Se considera la familia más evolucionada de todas las fanerógamas (grano de polen que fecunda la planta) puesto que a través del tiempo han conseguido que sus flores tengan el aspecto de los insectos que las polinizan, abejas y abejorros fundamentalmente.
Quizás la más importante de las peculiaridades que poseen es que una orquídea de cierta especie puede ser fecundada por una de diferente género, de cuya relación surge un híbrido ( es el organismo que hace el cruce de dos plantas diferentes ) que compartirá las características de sus padres biológicos.
Asimismo, es la única especie de flores que tiene los órganos sexuales fundidos en una sola estructura, a la que se denomina columna, y que integra a los estambres y pistilos .
En contraposición a lo que se pensaba en el pasado, las orquídeas no son plantas parásitas por no necesitar tierra para nutrirse. Son epifitas ( define como puede crecer encima de otra planta ) es decir, que se trata de un vegetal que vive sobre otra planta, pero sin tomar nada de ella ya que se alimenta de los desperdicios animales y vegetales que se depositan en las raíces. Incluso, algunas especies que requieren un suelo más ácido, al no encontrarlo, permiten que las hormigas, que aumentan su acidez, vivan dentro de ellas. La mayor variedad de las orquídeas crece en las áreas tropicales , la belleza y rareza de algunas de estas especies silvestres hacen que sean objeto de comercio causando su amenaza de extinción.

CUIDADOS DE LA PLANTA
Este tipo de plantas no germina fácilmente fuera de su hábitat natural, debido a que requieren la asociación con hongos que la provean de nutrientes.
Deben cultivarse en un sustrato compuesto de turba, raíces de helechos, fragmentos de poliestireno o carbón de leña y arena, con una aportación de mantillo de compost que sirva como reserva alimenticia . Las raíces deben estar cerca de la superficie.
La temperatura en invierno no ha de ser muy alta y en primavera se debe aumentar el riego después de la salida de los primeros brotes florales. En un medio seco, a riesgo de que se pudran las plantas, y antes de que florezcan, es bueno pulverizar las plantas con frecuencia.

ADIOS AMIGA

Hoy es un dia triste y no tiene la culpa el mal tiempo no, no ,no, os dire que hace doce horas perdi

a una amiga de muchos años compartidos. Nuestros hijos tienen la misma edad, nosotras tambien, entonces que puedo decir de esa enfermedad cruel que cuando nos descuidamos desaparecemos y tenemos que dejar familia, amigos y todo lo material que tenemos y que no podemos cambiarlo por la vida. A ti cancer te dire que a mi me pillaste una vez y te dije en la consulta del medico ¡estas aqui conmigo! ¡pues adelante voy a luchar! fue un combate fuerte, muy fuerte pero te gane la batalla. Ya se que puedes venir a por mi siempre que quieras, pero siempre te dire lo mismo ¿¿luchamos???? ¡pues empecemos!. Pero danos una tregua de vez en cuando, tenemos familia, amigos, yo no los quiero perder y por eso te pido por favor que pares ¡¡YA!!!!! MI AMIGA TAN SOLO TENIA 60 AÑOS Y MUCHO QUE DAR TODAVIA.

ERIZO DE MAR

                                      EL ERIZO DE MAR

Habrá a quien los erizos Nada más lejos de la realidad.conocían de sobray los consumían abundantemente de aperitivo, como dnte abriéndolos y mojando migas de pan, por lo que a veces se referían a ellos como oeufs de mer. Escoffier ( Gran cocinero francés) incorpora también los erizos a varias de sus recetas.

COMPRA Y CONSERVACIÓN
Los erizos se dan en todo el Mediterráneo y el Atlántico desde Irlanda a las Canarias. Viven en agua poco profundas, sobre escollos o en suelos arenosos ricos en algas. Su época buena va de Febrero a Abril, aunque en algunas zonas pueden tomarse antes. Esta época corresponde a la anterior a la reproducción por lo que crecen las gónadas que constituyen su parte comestible. Las mejores son las hembras, pero se sabe seguro hasta que no se abren (color anaranjado las hembras, mientras que los machos tienen un color más rosado-blanquecino) , aunque por fuera las hembras pueden tener un color algo más claro (marrón) y los machos color negro. Como cualquier marisco, debe consumirse muy fresco: preferiblemente, el día de su compra.

PROPIEDADES NUTRICIONALES
Es un alimento bajo en calorías y en hidratos de carbono. Es rico por el contrario en hierro y proteínas. Aporta también fósforo, potasio y vitamina A.

UTILIZACIÓN EN LA COCINA
Los erizos de mar se comen crudos, simplemente cortando un trozo del caparazón con unas tijeras fuertes por el lado de la boca. Para cortarlos se sujetan con un paño, ya que pinchan bastante. Se escurre el agua y lo que se come son las partes anaranjadas que son cinco, situadas dial, y que constituyen casi la mayor parte de su contenido. El líquido también se aprovecha. Tienen un delicado sabor a mar que los hace exquisitos. Algunos los han llegado a comparar con el caviar. En palabras de Julio Camba ( La casa de Lúculo o el arte de comer) “no hay marisco alguno que sintetice el mar de modo tan perfecto como el erizo”.
Escoffier los empleaba en salsa

Esta mañana, estaba un poco desanimada y eso a nadie le gusta, así que decidí acudir a mi preparador personal (ordenador) me puse para que las idéas vinieran poco a poco ¡y así fué! yo tengo una foto de cuando era una jovencita de 18 añitos y la foto esta en blanco y negro ¡pues ya está! a darle color, a si que aquí la tenéis.

periódico

Este curso 2010-2011, empezamos con el curso de diseño gráfico, de momento estamos trabajando mucho, luego se verán los resultados. También la fotografía nos encanta pero es muy dificil (por lo menos para mí) no creía que para hacer una foto se tuviera que saber tanta cosa, jajaja, que el encuadre, el sujeto la resolución, y así todo, bueno seguimos con mucha ilusión porque tenemos una profesora que la vamos a tener que esconder porque si la ven se la llevan a otro sitio ¿¿¿y como lo soportaríamos??, también hacemos carteles, portadas, salvamanteles, y todo lo referente al montage, ¿ a que os gusta ? pues venga a estudiar que nunca es tarde.

Portadas periódico

Hola amigos, que tal? de nuevo con vosotros. Se que no trabajo lo suficiente como para que me sigais, pero tengo mucho trabajo, ya iré poniendoos al día de mi proyecto de momento quedamos asi sin dar pistas.