ADIOS AMIGA

Hoy es un dia triste y no tiene la culpa el mal tiempo no, no ,no, os dire que hace doce horas perdi

a una amiga de muchos años compartidos. Nuestros hijos tienen la misma edad, nosotras tambien, entonces que puedo decir de esa enfermedad cruel que cuando nos descuidamos desaparecemos y tenemos que dejar familia, amigos y todo lo material que tenemos y que no podemos cambiarlo por la vida. A ti cancer te dire que a mi me pillaste una vez y te dije en la consulta del medico ¡estas aqui conmigo! ¡pues adelante voy a luchar! fue un combate fuerte, muy fuerte pero te gane la batalla. Ya se que puedes venir a por mi siempre que quieras, pero siempre te dire lo mismo ¿¿luchamos???? ¡pues empecemos!. Pero danos una tregua de vez en cuando, tenemos familia, amigos, yo no los quiero perder y por eso te pido por favor que pares ¡¡YA!!!!! MI AMIGA TAN SOLO TENIA 60 AÑOS Y MUCHO QUE DAR TODAVIA.

ERIZO DE MAR

                                      EL ERIZO DE MAR

Habrá a quien los erizos Nada más lejos de la realidad.conocían de sobray los consumían abundantemente de aperitivo, como dnte abriéndolos y mojando migas de pan, por lo que a veces se referían a ellos como oeufs de mer. Escoffier ( Gran cocinero francés) incorpora también los erizos a varias de sus recetas.

COMPRA Y CONSERVACIÓN
Los erizos se dan en todo el Mediterráneo y el Atlántico desde Irlanda a las Canarias. Viven en agua poco profundas, sobre escollos o en suelos arenosos ricos en algas. Su época buena va de Febrero a Abril, aunque en algunas zonas pueden tomarse antes. Esta época corresponde a la anterior a la reproducción por lo que crecen las gónadas que constituyen su parte comestible. Las mejores son las hembras, pero se sabe seguro hasta que no se abren (color anaranjado las hembras, mientras que los machos tienen un color más rosado-blanquecino) , aunque por fuera las hembras pueden tener un color algo más claro (marrón) y los machos color negro. Como cualquier marisco, debe consumirse muy fresco: preferiblemente, el día de su compra.

PROPIEDADES NUTRICIONALES
Es un alimento bajo en calorías y en hidratos de carbono. Es rico por el contrario en hierro y proteínas. Aporta también fósforo, potasio y vitamina A.

UTILIZACIÓN EN LA COCINA
Los erizos de mar se comen crudos, simplemente cortando un trozo del caparazón con unas tijeras fuertes por el lado de la boca. Para cortarlos se sujetan con un paño, ya que pinchan bastante. Se escurre el agua y lo que se come son las partes anaranjadas que son cinco, situadas dial, y que constituyen casi la mayor parte de su contenido. El líquido también se aprovecha. Tienen un delicado sabor a mar que los hace exquisitos. Algunos los han llegado a comparar con el caviar. En palabras de Julio Camba ( La casa de Lúculo o el arte de comer) “no hay marisco alguno que sintetice el mar de modo tan perfecto como el erizo”.
Escoffier los empleaba en salsa

Esta mañana, estaba un poco desanimada y eso a nadie le gusta, así que decidí acudir a mi preparador personal (ordenador) me puse para que las idéas vinieran poco a poco ¡y así fué! yo tengo una foto de cuando era una jovencita de 18 añitos y la foto esta en blanco y negro ¡pues ya está! a darle color, a si que aquí la tenéis.

periódico

Este curso 2010-2011, empezamos con el curso de diseño gráfico, de momento estamos trabajando mucho, luego se verán los resultados. También la fotografía nos encanta pero es muy dificil (por lo menos para mí) no creía que para hacer una foto se tuviera que saber tanta cosa, jajaja, que el encuadre, el sujeto la resolución, y así todo, bueno seguimos con mucha ilusión porque tenemos una profesora que la vamos a tener que esconder porque si la ven se la llevan a otro sitio ¿¿¿y como lo soportaríamos??, también hacemos carteles, portadas, salvamanteles, y todo lo referente al montage, ¿ a que os gusta ? pues venga a estudiar que nunca es tarde.

Portadas periódico

Hola amigos, que tal? de nuevo con vosotros. Se que no trabajo lo suficiente como para que me sigais, pero tengo mucho trabajo, ya iré poniendoos al día de mi proyecto de momento quedamos asi sin dar pistas.

MODA-OTOÑO-INVIERNO

Las «semanas de la moda» que se realizan en las capitales más importantes son eventos semi-anuales, de enero a marzo, donde los diseñadores muestran sus colecciones otoño-invierno y primavera-verano. Las «semanas de la moda» se deben realizar meses antes de la temporada para dar tiempo a los fabricantes de dar una muestra de sus creaciones para la siguiente temporada. Esto también da tiempo a los mercaderes de adquirir los materiales e introducir los diseños en el mercadeo detallista.
El calendario inicia con la Semana de la Moda de Nueva York, seguido por la de Londres. La penúltima es la Semana de la Moda de Milán y termina con la Semana de la Moda de París. Estas ciudades son tradicionales en el mundo de la moda, seguidas por nuevas «semanas de la moda» que están teniendo lugar alrededor del mundo. La pasarela masculina se estrena entre otoño-invierno y primavera-verano en Milán.
A las «semanas de la moda» asisten compradores de las principales tiendas, los redactores de las revistas de moda, los medios de comunicación, celebridades y miembros del mundo del espectáculo. En años pasados, las «semanas de moda» eran predominantemente para el comercio; sin embargo, hoy son acontecimientos del medio y del entretenimiento. Ellos pueden incluir música en vivo, celebridades, galas pródigas y acontecimientos de caridad. Unos cuantos permiten que el público compre pases especiales para ver los espectáculos de pasarela o asista a exposiciones que muestran bolsos, joyería, zapatos, etc.La primera «semana de la moda» se celebró en Nueva York en el año 1943, con el objetivo de desviar la atención que acaparaba la moda francesa durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los expertos de moda no podían viajar a París a ver los desfiles. La publicista de moda, Eleanor Lambert, era la organizadora de un evento llamado Semana Editorial, donde diseñadores americanos, que anteriormente le habían rechazado sus creaciones, mostraban sus colecciones a periodistas de moda.

LOS BEATLES

El cuarteto (integrado por John Lennon, Paul McCartney, George Harrison y Ringo Starr) se formó en 1957 y se disolvió en 1970. A pesar del poco tiempo lograron lo que a otros grupos les llevó años. Se convirtieron en un fenómeno de ventas, que se llamó Beatlemanía, en especial porque sus fans gritaban y bailaban al ritmo de sus canciones. Estuvieron al tope de los rankings tanto en Europa como en los Estados Unidos. Es así que se lo considera uno de las bandas musicales más influyentes y exitosas de la segunda mitad del siglo XX.
Un cambio en la música del siglo XXLa revolución es un cambio brusco, total y radical; eso es lo que sucedió en el rock del siglo XX. Un grupo de jóvenes irrumpieron en el arte musical imponiendo un ritmo hasta ese entonces jamás escuchado. Destacarse y romper con todo lo anterior no es fácil, por eso quienes lo logran pasan a la historia sin más (y con todos los honores). The Beatles consiguieron con su música, su forma de vestir, sus actuaciones, imponer modas y estilos de comportamiento.
A finales de los años cincuenta en el ámbito musical del Reino Unido se inició un movimiento cultural juvenil que fue como una alternativa al dominio estadounidense liderado por Elvis Presley, que partió del ritmo e instrumentación del rock and roll para desembocar en el pop. Y fue en la ciudad de Liverpool donde nació la formación que cambió todo. El nombre del grupo surgió de un juego de palabras creado por el término beetle (escarabajo) y beat (ritmo, compás).
El cuarteto (integrado por John Winston Ono Lennon, James Paul McCartney, George Harold Harrison y Richard Starkey -Ringo Starr-) se formó en 1957 y se disolvió en 1970, pero a pesar del poco tiempo lograron lo que a otros grupos les llevó años. Es así que se lo considera uno de los grupos musicales más influyentes y exitosos de la segunda mitad del siglo XX.El comienzo de todoEn la segunda mitad de la década de 1950, John Lennon y su amigo Pete Shotton formaron un grupo que se llamó The Quarrymen y al cual, en 1957, se unió Paul McCartney. Le siguió George Harrison. Esta banda empezó a tocar en diversos locales de Liverpool, momento en el que se les unió el bajista Stuart Sutcliffe. El nombre de la formación tuvo variaciones, se llamó primero Long John and the Silver Beatles, luego The Silver Beatles hasta llegar al nombre con el cual el mundo los conoció, The Beatles.
El cuarteto comenzó su carrera en un club nocturno en la ciudad de Hamburgo, Alemania. Poco después, Sutcliffe (el bajista) murió -presumiblemente como consecuencia de una paliza por parte de una patota-. La formación de The Beatles quedó compuesta por John, Paul, George y Pete Best.
Al volver a su ciudad natal ya eran bastante populares, y conocieron a un joven que pronto se convirtió en su manager, Brian Epstein. Por él el look de los Beatles en sus primeras épocas fue uniformado y pulcro. En un principio, el grupo fue rechazado por muchas compañías de discos. Pero fue George Martin, un joven productor de una subdivisión de EMI -la hasta entonces poco conocida Parlophone- quien los aceptó para grabar un primer disco. En esta instancia Pete Best fue sustituido por Ringo Starr, quien los ayudaba cuando Best no se sentía motivado para colaborar con la banda. El resultado fue su primer single, "Love Me Do", que, por ser su primer disco, alcanzó un buen puesto en las listas de ventas.
Sus siguientes lanzamientos, realizados entre 1962 y 1965, los situaron en el número uno, casi simultáneamente a la salida a venta: "From me to you", "She loves you", "I wanna hold your hand", "Can´t buy me love", "A hard day´s night", "I feel fine", "Ticket to ride", "Help!", "We can´t work it out". De esta manera su ascenso fue meteórico, los jóvenes británicos empezaron a copar las listas europeas y el difícil mercado estadounidense, que ya tenía sus propias estrellas.
A mediados de los sesenta, The Beatles vendió cantidades infinitas de su música en formato de single, epé (siglas de extended play, disco de cuatro canciones) y elepé (de long play, álbum de larga duración). Hasta 1965, con decenas de canciones publicaron seis elepés: "Please Please Me" (1963), grabado íntegramente en un solo día. Después siguieron con "With The Beatles", del mismo año. "A hard day´s night" (1964) "Beatles for sale" (1964), "Help!" (1965) y "Rubber Soul" (1965).